玉米库存年比下降4%
大豆库存年比增加4%
所有小麦库存下降14%
玉米
截至2011年12月1日，玉米总计库存量为96.4亿蒲式耳，年比同期下降4%。其中农场库存量为61.8亿蒲式耳，年比同期下降2%；非农场库存量为34.7亿蒲式耳，年比同期增加8%。
2011年9至11月玉米消费量为38.4亿蒲式耳，去年同期消费量为41亿蒲式耳。
大豆
截至2011年12月1日，大豆总计库存量为23.7亿蒲式耳，年比增加4%。其中农场库存量为11.4亿蒲式耳，年比增加4%；非农场库存量为12.3亿蒲式耳，年比增加3%。
2011年9至11月大豆消费量为9.05亿蒲式耳，年比增加25%。
小麦
截至2011年12月1日，所有小麦总计库存量为16.6亿蒲式耳，年比下降14%。其中农场库存量为4.05亿蒲式耳，年比下降26%；非农场库存量为12.5亿蒲式耳，年比下降10%。
2011年9至11月小麦消费量为4.9亿蒲式耳，年比下降5%。
截至2011年12月1日，硬质小麦库存量为4780万蒲式耳，年比下降30%。其中农场库存量为2450万蒲式耳，年比下降47%；非农场库存量为2330万蒲式耳，年比增长7%。
2011年9至11月硬质小麦消费量为1590万蒲式耳，年比下降50%。
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